crème
Côtelettes de Duke of Berkshire, sauce Blackwell et gratin de chou-fleur
Pamplemousses roses grillés
Irish coffee
Velouté de champignons
Tarte à la rhubarbe
Biscuits sapins au chocolat et aux noix de pécan
Gâteau à étages, chocolat et confiture d'abricots
Faisselle à la crème de marrons
Gâteau au chocolat au caramel salé
Pot-au-feu de printemps
Sandwich gourmand au poulet
Carpaccio de fraises au sirop de gingembre
Glace aux fruits rouges, meringue et miel
Gratin de foies de volaille au balsamique, rattes et chèvre frais
Gâteau de Noël Ho Ho Ho
Bowl de légumes au riz et aux noix de cajou
Quiche à la truite fumée
Gravad lax et betteraves rouges marinées
