Clafoutis aux prunes
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Recette

Clafoutis aux prunes

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Les fruits versions sucrée et salée

Préparation
  1. 1

    Préchauffez le four à 180 °C. Mélangez au fouet les œufs avec le sucre et la farine. Lorsque la préparation est homogène, ajoutez la crème.

  2. 2

    Dénoyautez les prunes, coupez-les en morceaux et placez-les au fond de 4 ramequins. Saupoudrez la cannelle. Versez par-dessus la pâte à clafoutis.

  3. 3

    Faites cuire, 20 à 25 mn, à four chaud: le clafoutis est lorsque la préparation est bien dorée et gonfle légèrement. Servez tiède ou froid.

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Préparation
  1. 1

    Préchauffez le four à 180 °C. Mélangez au fouet les œufs avec le sucre et la farine. Lorsque la préparation est homogène, ajoutez la crème.

  2. 2

    Dénoyautez les prunes, coupez-les en morceaux et placez-les au fond de 4 ramequins. Saupoudrez la cannelle. Versez par-dessus la pâte à clafoutis.

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    Faites cuire, 20 à 25 mn, à four chaud: le clafoutis est lorsque la préparation est bien dorée et gonfle légèrement. Servez tiède ou froid.

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