Poulet pané et salade de saison

Hachis parmentier aux champignons, aux carottes et au panais

Salade de chou et brochettes de porc

Panzanella de courgette et merguez

Croque-monsieur au thon, salade de haricots

Roulades de dindonneau farçies aux épinards

Foie gras aux noix de Saint-Jacques, au chou blanc et jus de porto blanc

Faisan au potiron et jus de safran

Tartines à la betterave, au hareng mariné et aneth

Miniburgers au brie, compote d’oignons rouges

Salade de jambon, fromage blanc et estragon

Gratin de foies de volaille au balsamique, rattes et chèvre frais

Burgers au levain, bœuf, mozzarella et tomates cerises

Salade de roquette, poire grillée, rosbif, chèvre et noisettes

Tartines au hareng, cottage cheese

Poulet rôti aux oranges sanguines

Ragoût de chevreuil au sirop de Liège