vinaigre
Veau, chou pointu et sauce miso
Crêpes de brocoli au pesto et aux champignons
Spaghettis à la ratatouille et burrata
Tagliatelles au canard, sauce gibier
Quiche à la betterave et au chèvre
Purée de panais, champignons des bois
Pintade rôtie au four, sauce à la mandarine
Couronne de pâte feuilletée
Cocktail de crabe, sauce cocktail maison
Pains de viande farcis, purée de carottes et ketchup aux pommes
Pizza aux choux de Bruxelles, fromage de chèvre et pancetta
Salade au butternut rôti et radis marinés
Cabillaud lardé et brocoli aux noix
Feuilleté aux asperges, oignons et mozzarella
Salade d'asperges, pommes de terre et edamames
Saumon Wellington
Toast aux asperges et aux œufs
Soupe de courgettes aux Saint-Jacques grillées