sel
Poulet en sauce tomate gratinée
Salade de farfalles au saumon
Saltimboccas et purée aux petits pois
Poulet à la moutarde, stoemp céleri-pommes
Courges gratinées au riz sauvage
Gratin de pommes de terre farcies
Gratin de carottes, poireaux et panais
Filets de barbue aux légumes d'automne
Cougnou
Crème de potimarron aux châtaignes
Carpaccio de figues, canard fumé, chicon et fruits secs
Coucou de Malines à l’orange
Selle de chevreuil, purée de marrons
Huîtres gratinées au champagne
Homard en gelée d’estragon
Millefeuille de crabe et pommes au saumon fumé
Nage de praires aux morilles, petits légumes au safran
Crostinis à la tapenade de saumon fumé
