jus de fruit
Panzanella de légumes grillés
Salade de rosbif et radis
Bao buns façon pita
Cabillaud tendre parfumé à la sauge et à l’orange, polenta crémeuse
Sole au sabayon de coquillages
Salade de lentilles, carottes
Aubergines à la grecque
Pains de viande farcis, purée de carottes et ketchup aux pommes
Houmous de betterave rouge au cumin
Carré d'agneau aux asperges blanches, sauce mousseline
Baklava glacé
Pain d’épeautre sans pétrissage
Rôti de biche, poires et sauce aux airelles
Gigot d’agneau mariné au lait cru, sauce au céleri-rave et à la grenade
Jarret d’agneau, couscous et radis cuits
Tapas aux légumes et aux boulettes
Poulet grillé, concombre aigre-doux et cacahuètes croustillantes
Petits pains aux raisins, orange et cardamome
