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Asperges au beurre d’orange, épinards et crevettes grises
Biscuits fourrés à la vanille
Raie au quinoa et pesto de brocoli
Nasi goreng au saumon
Brownies aux carottes
Gâteau éponge à l’advocaat
Tarte rustique à la rhubarbe
Burger de saumon, sauce au safran et salade de chou pointu
Saumon laqué, salade de concombre et radis
Saumon poché, sauce mousseline et asperges blanches grillées
Pain de viande à la livèche, mayonnaise à l'ail noir
Bar et purée de petits pois en croûte d’herbes
Poulet rôti aux herbes, sauce à l'estragon
Tartare en duo de truites, asperges blanches et salicornes
Salade de fenouil et brochettes de moules panées
Papadums garnis
Tataki d'agneau, salade grillée et chips de patates douces
Terre et mer au four
Rosbif aux carottes, gremolata
Taboulé aux boulettes d'agneau
Sébaste, purée de brocoli
Rouleaux de poulet laqués au brocoli
Cuisses de poulet à la marocaine
Cocotte de poulet, maïs et patates douces