108 recettes
Guacamole épicé
Sauce aux champignons des bois
Macaronis froids à la mangue, entrecôte grillée et sauce fraîche au curry-lime
Sauce barbecue aux airelles
Salade de fenouil grillé, orzo, feta, vinaigrette au citron
Salade de tomates, burrata et lard fumé
Chutney de potimarron
Conchiglies au saumon fumé
Gyros au tzatziki et salade grecque
Légumes grillés et rondelles d'oignons frits
Chutney aux figues et aux piments
Chips de patate douce
Compote de coings et de figues
Aiglefin grillé et salade de lentilles
Tartare de bœuf parfumé au gin et sauce à l’œuf mollet
Merguez, taboulé aux herbes et houmous
Sardines farcies, salade aigre-doux fenouil-raisins
Epis de maïs grillés à la texane, sauce chili-mangue
Ceviche de bar et de poulpe, purée de mangue et tacos
Tartare de canard aux tomates semi-séchées, basilic et parmesan
Poulet à la marocaine, salade de sarrasin
Pot-au-feu de poulet à la cannelle
Confiture de courgette
Orechiettes aux poivrons et maïs grillé
