104 recettes
Confiture de courgette
Rondelles d'oignons frits
Aiglefin grillé et salade de lentilles
Sardines farcies, salade aigre-doux, fenouil et raisins
Tartare de canard aux tomates semi-séchées, basilic et parmesan
Sauce aux champignons des bois
Tartare de bœuf parfumé au gin et sauce à l’œuf mollet
Poulet à la marocaine, salade de sarrasin
Gyros au tzatziki et salade grecque
Pot-au-feu de poulet à la cannelle
Merguez, taboulé aux herbes et houmous
Compote de coings et de figues
Epis de maïs grillés à la texane, sauce chili-mangue
Macaronis froids à la mangue, entrecôte grillée et sauce fraîche au curry-lime
Chutney aux figues et aux piments
Pesto à l'ail des ours
Chutney de potimarron
Sauce barbecue aux airelles
Salade de tomates, burrata et lard fumé
Pico de gallo
Orechiettes aux poivrons et maïs grillé
Conchiglies au saumon fumé
Légumes grillés et rondelles d'oignons frits
Gelée de piment
