103 recettes
Rondelles d'oignons frits
Orechiettes aux poivrons et maïs grillé
Chutney de potimarron
Poulet à la marocaine, salade de sarrasin
Pot-au-feu de poulet à la cannelle
Sauce aux champignons des bois
Conchiglionis au saumon fumé
Tartare de canard aux tomates semi-séchées, basilic et parmesan
Tartare de bœuf parfumé au gin et sauce à l’œuf mollet
Gelée de piment
Gyros au tzatziki et salade grecque
Pesto à l'ail des ours
Citrons confits
Chutney aux figues et aux piments
Epis de maïs grillés à la texane, sauce chili-mangue
Sardines farcies, salade aigre-doux, fenouil et raisins
Merguez, taboulé aux herbes et houmous
Confiture de courgettes
Salade de tomates, burrata et lard fumé
Aiglefin grillé et salade de lentilles
Légumes grillés et rondelles d'oignons frits
Macaronis froids à la mangue, entrecôte grillée et sauce fraîche au curry-lime
Compote de coings et de figues
Pico de gallo