Nathalie Bruart
Truffes croustillantes
Confiture aux graines de chia
Rôti de lotte, sauce mandarine
Gâteau roulé façon Tarte Tatin
Saumon mariné à l’aneth et crème de raifort
Risotto à la saucisse
Pain en cocotte
Crackers et houmous
Tartare de saint-jacques à l’huile d’argan et grenade