Nathalie Bruart
Velouté de chicons, Saint-Jacques poêlées
Rouleaux de printemps au saumon
Pain de viande aux poivrons grillés, mozzarella et pancetta et grenailles
Tartare de saumon au beurre noisette et aux pistaches
Salade tiède aux pois chiches et à la feta
Lentilles à l’espagnole
One pot pasta au saumon et au curry
Carpaccio de Saint-Jacques à la vanille
One pot pasta aux lardons et aux champignons