paprika moulu
Steak tartare aux œufs, chips
Patate douce soufflée, poulet à la mexicaine
Choux de Bruxelles, lentilles vertes et boulettes
Daurade en croûte de sel, patate douce soufflée
Filet de porc sauté à la mangue
Salade de chou-fleur, pomme, houmous et avocat
Quiche de patates douces au poulet épicé
Croquettes aux pleurotes et sauce tartare piquante à l'ail
Nachos au potimarron
Ajo blanco aux palourdes
Pois chiches rôtis, panais, poulet et sauce au yaourt
Epis de maïs grillés à la texane, sauce chili-mangue
Chakchouka
Orechiettes aux poivrons et maïs grillé
Poulet à la marocaine, salade de sarrasin
Tempuras de légumes
Légumes d'hiver rôtis et mousse au vadouvan
Cannellonis fourrés à la ricotta, poireaux et lardons