Burger de saumon à l'avocat, salade de pommes de terre

Pigeonneau à la polenta, cèpes et châtaignes

Dinde pommes duchesse au céleri-rave

Barbue au chou pointu, pommes de terre déguisées en poires

Filet de porc aux figues, croquettes de panais

Rôti de biche farci, salade de quinoa

Saumon grillé aux bettes, palourdes, quinoa rouge

Quesadillas au haché et coleslaw

Gigot d’agneau mariné au lait cru, sauce au céleri-rave et à la grenade

Chakchouka de haricots noirs, viande hachée et œuf poché

Ragoût de porc aux morilles et au marsala, purée truffée

Houmous de potiron, courgettes et poivrons grillés

Waterzooi de poulet, courgette et cresson et son huile aromatisée

Roulade de veau au pesto et à la mozzarella

Pâtes fraîches au ragoût de cerf et pecorino

Poulet rôti aux herbes, sauce à l'estragon

Boulettes de légumes croustillantes à la sauce tomate et courgettes