Tagliata de chevreuil, salade de choux de Bruxelles

Pintade et gratin de choux de Bruxelles, sauce aux champignons

Mini quiches provençales

Tagliatelles aux boulettes à la sauce tomate

Macaronis au potiron, agneau et feta

Rôti de veau, sauce au vin rouge et purée de cresson

Cannellonis aux épinards et au tofu

Spare ribs grillés, salsa Caraïbes

Salade de quinoa rouge, paksoi grillé, brochettes de bœuf et vinaigrette au gingembre

Joues de porc confites et couscous au pesto

Wok de choux de Bruxelles au tofu

Pain de viande aux pistaches, sauce crème-moutarde

Carrés d’agneau en croûte d’herbes

Gigot d'agneau en croûte d'herbes

Magret de canard, purée de panais, chicon et champignons des bois

Bœuf effiloché, purée et sauce douce

Ragoût de porc aux morilles et au marsala, purée truffée