Nathalie Bruart
Cœurs sablés à la fleur de sel
Tarte Tatin aux poires et glace vanille
Galettes à la glace à la vanille et dulche de leche
Sabayon au champagne, figues fraîches et truffes au chocolat blanc
Gâteau glacé à la mousse au chocolat et brochettes de marshmallows
Gâteau au chocolat et à la betterave
Nigiri sushis aux poissons et aux crevettes
Polenta à la coriandre et scampis à l’ail
Panna cotta à la vanille sur pâte de fraise
Meringues aux fraises, sirop d'érable et chantilly à la lavande
Glace au yaourt et aux fraises, soupe au vin blanc
Tiramisu en verrines
Confiture de mirabelles au balsamique
Steaks de biche aux champignons des bois et polenta
Semifreddo au citron, aux framboises et pistaches
Carpaccio d'ananas, citron vert et menthe fraîche
Brownies sans gluten
Minibrownies au Baileys
