Lard en cuisson lente et salsa aux poires
Salade de bœuf piquante
Tartare de saumon aux pommes, rubans de concombre
Salade de riz, poulet, pomme et ananas grillé
Curry de langouste
Risotto coco au chou-fleur et scampis poêlés
Blinis de pois chiches aux épinards
Salade de légumes grillés au labneh, vinaigrette aux herbes
Salade de poulet au sésame
Curry de poulet, coco et légumes verts
Œufs Bénédicte à la coppa
Soupe wonton, jets de soja et paksoi
Poisson blanc à l'orange, écrevisses, raviolis
Tartare de bar et wakame
Aline Gerard
Chakchouka, feta et pois chiches
Wontons à la truite fumée
Curry de nouilles soba aux pleurotes
Brochettes de scampis et asperges vertes, salade de quinoa
