Spanakópita
Soupe d'asperges à l'œuf de caille poché, crème à l'aneth
Carré d'agneau aux asperges blanches, sauce mousseline
Gigot d’agneau, asperges et tomates grillées
Elise Parentani
Lasagne végétarienne à l'ail noir
Rôti de veau en croûte de moutarde
Roussette laquée au miel, poireaux caramélisés
Gigot d'agneau en croûte d'herbes
Sole grillée aux pickles de chou-fleur
Poussin rôti, salade de haricots et petits pois
Filet de porc aux figues, croquettes de panais
Vegan friendly: cannellonis aux épinards et au tofu
Buddha bowl
Rigatonis au poulet cacciatore
Pizza de chou-fleur, pesto d'épinard
Moussaka de patate douce
Ragoût de porc aux morilles et au marsala, purée truffée
Vegan friendly: buddha bowl de chou rouge, pois chiches et sauce au gingembre