bouillon de poisson
Cabillaud aux moules, soupe à la citronnelle et coco
Brochettes de cabillaud et de fenouil
Légumes au tofu grillé
Jarret d’agneau au fenouil et aux anchois
Saumon fumé aux pommes de pin, risotto au citron vert
Courgettes rondes farcies au saumon fumé et pesto
Terrine de poireaux et saumon
Saumon au four, couscous perlé et mousse de chou-fleur
Cocotte de gnocchis aux scampis
Soupe wonton, jets de soja et paksoi
Velouté aux moules de Zélande et safran
Bar aux salicornes et aux asperges, sauce homard
Noix de Saint-Jacques, purée et crevettes gratinées
Purée de topinambours, Saint-Jacques et salicorne
Farfalles aux anchois et au thon
Velouté de poireaux au saumon fumé
Moules, frites au four
Saumon au miel, risotto au pesto, petits pois et fèves
