bouillon de poisson
Saumon rôti et chou-rave caramélisé
Conchiglionis farcis, sauce aux crevettes grises
Bisque de gambas
Cassolette du pêcheur au pistou
Nathalie Bruart
Bouchées de saumon aux crevettes grises et champignons
Saumon laqué aux légumes d'hiver
Nouilles de riz aux crevettes-tigre et sauce satay
Casserole de fruits de mer aux pâtes fraîches
Velouté vert, tuiles au parmesan
Soupe de poireaux et boulettes de saumon
Spaghettis aux moules
Brochettes de Saint-Jacques à la vanille
Soupe au fenouil caramélisé et couteaux rôtis
Nasi goreng à l'avocat
Calamars farcis, crème de burrata
Salade de riz rouge aux calamars
Croquettes de langoustines et sauce tartare
Risotto de panais à la barbue et palourdes, sauce champagne
