Couronne de côtes de porc, jus au cidre

Boulettes à la sauce tomate

Ragoût de bœuf au chocolat

Polenta aux aubergines et basilic

Côtelettes de Duke of Berkshire, sauce Blackwell et gratin de chou-fleur

Salade repas au brocoli et ricotta grillée

Aile de raie aux câpres

Conchiglionis farcis à la fontina

St-Jacques aux asperges, salicornes et pommes de terre au safran

Boulettes d'agneau aux bettes et à la betterave rouge

Gnocchi au butternut et pesto de petits pois

Beignets de salsifis et sauce harissa épicée

Velouté de légumes oubliés, crumble de radis noirs

Queues de langouste grillées, sauce aux épices

Chicons au jambon et sauce au chou-fleur

Parmentier de patates douces et de butternut au haché de dindonneau

Quiche aux choux de Bruxelles

Pommes de terre aux poivrons, pilons au four