Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 180 °C. Faites fondre le beurre, versez dans le bol du robot et battez avec le sucre. Ajoutez les œufs et l’extrait de vanille et continuez à battre.

2. 2

   Tamisez la farine, la poudre de cacao et le sel au-dessus du bol et mélangez bien. Ajoutez les noix hachées grossièrement, les flocons d’avoine et le chocolat blanc.

3. 3

   Débarrassez la pâte dans une cocotte beurrée (ou utilisez le fond de votre tajine) et enfournez pour 25 à 30 mn.

4. 4

   Faites fondre le chocolat au bain-marie et remuez bien. Servez la blondie avec les noisettes concassées et la sauce au chocolat.