noix
Crème de butternut à l'huile de sauge
Saucisses de poulet, purée de carottes et dés de céleri
Cocotte d'orzo, choux de Bruxelles
Cocotte de poisson aux chicons, sauce homard
Saint-Jacques grillées, crème de potiron, noisettes
Boulettes feuilletées aux airelles
Pâtes aux choux de Bruxelles rôtis, beurre noisette
Côtes de porc aux chicons, purée de cerfeuil
Saumon Wellington, purée de potiron aux noisettes grillées
Pudding de pain complet pommes et myrtilles
Parmentier au butternut
Quiche aux chicons au gratin
Salade tiède au poulet
Petits pains au fromage
Salade au pourpier et radis, vinaigrette aux herbes
Quiche au céleri-rave, champignons et fromage vieux
Conchiglionis épinards, mascarpone et sauce tomate
Tartiflette à la belge
