Pâtes aux scampis et aux pleurotes

Petites tourtes feuilletées à l’agneau et aux champignons des bois

Soupe de nouilles udon, lard et pak choï


Burgers de focaccia aux portobellos

Dinde farcie sous la peau et chicons braisés

Tournedos de canard, poêlée de champignons et purée à l'ail

Buddha bowl de bœuf à l'orientale

Stoemp aux champignons des bois, œuf poché

Burger de bœuf, pain de patates douces

Chicken burger, buns de portobello

Champignons portobello farcis au haché de volaille

Nouilles et haché à l'asiatique

Rosbif au four, sauce aux shiitakes, à l'ail et au romarin

Gnocchis au chou vert, shiitake et ‘parmesan’ végane

Quiche sans pâte aux patates douces, panais, champignons et pata negra

Quiche aux choux de Bruxelles, dindonneau et pleurotes

Queues de homard grillées, polenta, shiitakes et huile de truffe

Portobellos au quinoa, orange et grenade, sauce aux avocats