épices pour poulet
Saint-Jacques grillées, crème de potiron, noisettes
Vitello tonnato
Feuilletés à la dinde et au chutney de mangues
Escalopes de veau au citron
Brochettes de lapin, sauce à l'estragon et haricots verts
Salade d’asperges vertes
Vol-au-vent aux poireaux
Potage au butternut, crumble de quinoa
Soupe de tomates aux boulettes
Soupe crémeuse aux champignons
Pot-au-feu de printemps
Soupe de nouilles aux champignons et œuf mollet
Gaspacho de pastèque et mousse au fromage
Coucou de Malines au beurre Cajun
Nathalie Bruart
Brick de volaille farcie aux pistaches
Cuisses de dinde teriyaki et leurs accompagnements
Coquelets rôtis à l'orange et aux épices
Salade de fenouil au parmesan et pistaches