bouillon de volaille
Curry korma aux boulettes d’agneau et épinards
Soupe à l'oignon
Casarecces aux épinards, tomates fraîches et merguez
Foie gras aux noix de Saint-Jacques, au chou blanc et jus de porto blanc
Potée printanière au poulet, aux asperges et petits pois
Cuisses de poulet farcies, rouleaux croustillants
Soupe de cèpes au canard
Mijotée de poulet aux tomates et haricots rouges
Soupe d'artichaut à l'épinard et poulet
Fricassée de poulet aux petits pois et champignons
Soupe au lait de coco, wontons poulet-scampis
Bouchées à la reine
Consommé de légumes au foie gras poêlé
Croquettes aux tomates séchées
Toasts de polenta frits, tomates cerises au lard fumé
Soupe avocat-concombre et écrevisses panées
Aline Gerard
Cailles aux cranberries, purée de céleri-rave à la sauge
Cuisses de poulet aux tomates et haricots blancs
