bouillon de légumes
Kedgeree au céleri-rave
Riz vert aux petits pois et palourdes
Velouté de châtaigne en croûte
Poulet basquaise
Soupe de potimarron, glaçon de mascarpone au parmesan
Côtelettes grillées, poêlée de petits pois
Tagliatelles, sauce au potiron
Soupe piquante aux pois, graines de cumin rôties
Soupe de petits pois et jeunes pousses
Moules au piment rouge
Pennes, sauce champignon au thym
Gratin de pommes de terre en éventail
Stoemp de panais et céleri-rave, boudin et pain d’épices
Risotto aux scampis
Aline Gerard
Polenta crémeuse aux champignons des bois
Casarecces aux épinards, tomates fraîches et merguez
Soupe de cresson à l’œuf de caille poché
Soupe d'asperges à l'œuf de caille poché, crème à l'aneth