bouillon de légumes
Lasagne au poisson et au fenouil
Veau, chou pointu et sauce miso
Cassolette du pêcheur au pistou
Risotto de panais à la barbue et palourdes, sauce champagne
Gigot d'agneau en croûte d'herbes
Ragoût de cerf, garniture d'automne
Rôti de cerf aux mûres et à la betterave rouge
Filet de porc aux figues, croquettes de panais
Gnocchis de noisettes et ragoût de champignons et lapin
Rôti de porc, sauce au cidre et salade chicons-orange
Tagliatelles aux scampis à la thaïe
