Poireaux vinaigrette, pommes de terre et solettes

Salade de chèvre chaud, épinards et pourpier

Brochettes de scampis, purée chou-fleur et avocat

Bruschettas de patates douces au saumon fumé

Côtelettes d’agneau, purée et salade d’asperges vertes

Avocat, tomates cerise, mozzarella, façon caprese et lamelles de poulet

Papillotes de poisson aux tomates cerises et coquillages

Tartare de saumon, betteraves et melon-passion

Tomates farcies à la tapenade anchois-épinards

Beignets de scampis, sauce bloody mary

Salade Liégeoise 2.0: avocat, grenailles grillées, haricots et chorizo

Nuggets de poulet et sauce à l’ail

Salade de quinoa aux noix de Saint-Jacques

Tajine d’agneau au potiron

Power bowl salé au riz et aux œufs

Asperges blanches grillées, sabayon à la bière