Risotto à la tomate et aux scampis marinés grillés

Purée d'été, escalope de dinde et salade de petits pois

Spirellis au butternut et à la ricotta

Langoustines grillées, grenailles rôties

Saumon poché, sauce mousseline et asperges blanches grillées

Salade César végane

Ratatouille aux sardines

Cassolette de saumon en filo, poireaux rôtis

Falafels, navets et patate douce

Velouté aux poireaux et au lait de coco

Boulettes de poulet et couscous perlé

Salade de chicons, carbonnades et frites

Burgers végétariens houmous et oignons rouges

Côtelettes de porc, purée de patate douce et fèves au chili

Dorade à l’orientale sur pierre de sel, patates douces grillées

Crème de pois chiches aux crevettes et amandes

Saumon fumé chaud maison

Brochettes d'espadon aux courgettes