jus de légumes
Ailes de poulet, sauce à l’avocat
Salade de graines au poulet grillé
Aubergines grillées, tomates et feta
Salade aux pamplemousses roses et au saumon fumé
Curry de porc aux légumes
Tortillas au halloumi, légumes grillés
Salade de poulet thaï aux choux blanc et rouge
Salade de raviolis aux légumes grillés
Nathalie Bruart
Artichauts braisés
Sorbet à la rhubarbe et au gingembre
Saumon fumé chaud maison
Tartare de mangue et fruit de la passion
Tarte de panais aux poires, noisettes et thym
Tartare de bœuf en verrine, salade et œuf de caille
Soupe froide de céleri-rave et d'asperges blanches
Salade de légumes grillés aux nectarines
Salade de pommes de terre à l’estragon
Salade niçoise revisitée