Tarte aux fraises, mascarpone et amandes caramélisées

Soupe froide de céleri-rave et d'asperges blanches

Risotto aux champignons à emporter

Tarte aux figues, amandes et violettes

Tarte au whisky, noix et caramel salé

Quiche à la betterave rouge et mozzarella

Quiche au potiron et fromage de chèvre

Verrine de mousse de lièvre, chutney de gingembre et grenade, crumble d’amandes

Paniers de Saint-Jacques à la bretonne

Velouté de poireaux au saumon fumé

Roulades de sole au poivre, purée de céleri-rave à l'huile truffée

Carpaccio de saumon fumé, betteraves et feta

Capellinis aux Saint-Jacques, salicornes et sauce au citron

Plat mijoté espagnol au chorizo

Burger de saumon aux légumes grillés et frites de patates douces

Lasagne ouverte au homard et salicornes

Gâteau à étages, crème au beurre et amandes