épices pour vin chaud
Risotto de quinoa aux courgettes jaunes
Suprêmes de pintade farcis aux châtaignes, purée de butternut
Risotto aux fèves et au manchego
Roulades de sole à la tapenade d'olives
Lasagne façon moussaka aux légumes
Filets de bar, risotto, asperges et pesto à l’aneth
Risotto aux petits pois, poireaux et jambon cru
Stœmp à l’œuf poché
Lasagne à la bolognaise: la recette classique
Bar au confit de tomates
Barigoule d'artichauts, roulades de sole
Brochettes d’agneau, aubergines grillées
Risotto de courge à la sauge et aux châtaignes
Raviolis au sanglier, champignons des bois et beurre à la sauge
Cuisses de poulet à la sauce tomate
Poêlée de langoustines ou gambas aux cœurs de sucrine et baies roses
Linguines aux scampis, cœurs d'artichauts et tomates séchées
Nathalie Bruart
Bisque de scampis en verrines
