bouquet garni
Crème de courgette et de brocoli
Tarte à la blanquette de veau
Bœuf bourguignon
Saumon en croûte de pistaches et chou-fleur de deux façons
Fregola sarda aux artichauts
Soupe à l'oignon et pain au camembert
Soupe de topinambours à la saucisse fumée
Rillettes de canard aux poivres
Ragoût italien et gremolata
Soupe de poireaux et bruschetta aux olives noires
Homard aux légumes marinés
Soupe de courge épicée, pancetta et poulet fumé
Waterzooi de caille
Soupe tomate aux boulettes
Papardelles al ragù
Soupe de butternut, toast à l’ail
Navarin d’agneau
Pisto au cabillaud