Tarte Tatin aux pommes de terre, pesto de câpres
Ciaburgers aux tomates séchées et au parmesan
Salade d'épeautre, pastèque, halloumi et pesto de laitue
Epis de maïs grillés à la texane, sauce chili-mangue
Macaronis froids à la mangue, entrecôte grillée et sauce fraîche au curry-lime
Poulet à la marocaine, salade de sarrasin
Lasagne de poisson
Dorade orientale aux nouilles de courgettes
Pain de viande de gibier, pistaches et chutney de mangue
Salade au poulet, pommes, fromage persillé et noix
Poulet à l'ail, aux olives et aux artichauts
Légumes d'hiver rôtis et mousse au vadouvan
Curry au potimarron, poivrons doux pointus et noix de cajou
Soupe de tomates épicée aux scampis
Crêpes à la ricotta et pistaches (Atayef)
Pancakes au chocolat et noisettes
Hachis parmentier au brocoli, chou vert et noix
Loïc Van Impe
Poivron farci à la serbe