418 recettes
Petites tourtes feuilletées à l’agneau et aux champignons des bois
Knäckebröds façon pizza
Velouté de poireaux au saumon fumé
Lasagne ouverte au homard et salicornes
Bisque de crevettes, sole grillée, homard et salicornes
Pizza à la farine de pois chiches
Lasagne de courgettes et choux-fleurs grillés
Dahl de lentilles aux épinards
Ajo blanco aux palourdes
Crêpes de chou à la crème et saumon fumé
Vitello tonnato aux câprons
Tartare de bœuf parfumé au gin et sauce à l’œuf mollet
Stoemp aux légumes et œufs pochés
Risotto de champignons des bois au cidre
Salade de betterave rouge, kamut et vinaigrette à la grenade
Salade de lentilles et patates douces, abricots séchés et crumble de feta
Bricks à l’agneau et aux herbes
Curry au potimarron, poivrons doux pointus et noix de cajou
Loïc Van Impe
Chicon et poire braisés
Asperges blanches grillées, sabayon à la bière
Salade aux herbes fraîches, coquillages et fenouil
Nasi goreng et œuf au plat
Chou-rave farci à l’agneau, olives et sauce tomate
Gaspacho aux courgettes, huile à la menthe
