1917 recettes
Patates douces farcies à la salade de poulet
Mini vol-au-vent aux légumes de printemps
Gnocchis à la sauce tomate, crumble aux herbes
Pilaf au veau et aux aubergines
Boulettes de bœuf et potimarron à la marocaine
Soupe asiatique au potiron et au poulet
Cassolettes de poisson
Purée de topinambours, Saint-Jacques et salicorne
Ragoût de veau Stroganoff
Soupe crémeuse au potiron et crumble de quinoa soufflé
Lasagne bolognaise à la courgette
Bouchées à la pistache
Soupe mexicaine aux boulettes
Soupe de nouilles à la citronnelle
Nasi goreng au poulet mariné
Ramen au poulet, sauce gochujang
Wok de poulet et riz de chou-fleur
Ricotta et légumes au four, sauce au basilic
Panna cotta au citron, sablés complets
Roussette laquée et poireaux caramélisés
Salade de roquette et thon, pignons grillés, tomates confites, crostini à l’huile d’olive et tapenade maison
Sole au sabayon de coquillages
Petits choux au moka
Pigeonneau à la polenta, cèpes et châtaignes