Préparation

1. 1

   Faites revenir l'échalote et l'ail hachés. Ajoutez la viande, et faites-le revenir. Ajoutez la passata, le cube de bouillon et la purée de tomate et assaisonnez.

2. 2

   Préparez la sauce béchamel et assaisonnez.

3. 3

   Couvrez le fond du plat (graissé) d'une couche de courgettes et de quelques feuilles de lasagne. Versez la sauce tomate et haché dessus et poursuivez avec une couche de béchamel.

4. 4

   Répétez les couches jusqu'à ce que le plat soit rempli. Parsemez de mozzarella râpée et faites cuire pendant 35 min dans un four préchauffé à 180 °C.