Préparation

1. 1

   Faites revenir l’échalote et l’ail hachés. Ajoutez le haché, et faites-le revenir. Ajoutez la passata, le cube de bouillon et la purée de tomate et assaisonnez.

2. 2

   Préparez la sauce béchamel et assaisonnez.

3. 3

   Couvrez le fond du plat graissé d’une couche de tranches de courgette et de quelques feuilles de lasagne. Versez la sauce tomate-haché dessus et poursuivez avec une couche de béchamel.

4. 4

   Répétez les couches jusqu’à ce que le plat soit rempli. Terminez avec le haché et la courgette. Parsemez de mozzarella râpée et faites cuire pendant 35 minutes au four préchauffé à 180 °C.