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Tarte Tatin aux oignons et pommes caramélisés
Céleri-rave, ail au four et tomates séchées
Soupe de lentilles corail, potiron et curry
Ragoût à l'italienne
Pain de viande de gibier, pistaches et chutney de mangue
Pains de viande, mayonnaise au cresson
Polpettes aux poivrons grillés, mozzarella et pancetta
Couronne de nids d’hirondelle, sauce aux 3 fromages
Pain de viande oriental à la pâte de curry rouge
Croquettes de pommes de terre au céleri-rave
Paillassons de pommes de terre à l’aneth
Gratin dauphinois au poisson et aux poireaux
Pizza façon tartiflette
Pavés de cabillaud laqués et chanterelles à l’asiatique
Tortellinis aux cèpes et aux chanterelles, ricotta
Velouté de champignons
Patates douces au four à la feta et à la menthe
Petites quiches aux légumes, aux herbes fraîches et à la saucisse fumée
Gnocchis de butternut grillés au beurre de sauge
Poêlée d'épinards aux pleurotes et au tofu
Chaussons aux pommes, massepain et amandes
Salade de couscous perlé, potiron grillé, orange et noix de pécan
Salade de betterave rouge, kamut et vinaigrette à la grenade
Salade de lentilles et patates douces, abricots séchés et crumble de feta
