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Cilbir aux asperges grillées
Tartare de bœuf, frites de panais
Tartare de bar et wakame
Semifreddo aux framboises
Tagliata aux tomates cerises marinées
Pot-au-feu de dinde aux poivrons, frites de carottes
Salade de quinoa, asperges vertes et herbes fraîches
Scampis au beurre à l'ail et aux fines herbes, sauce salsa
Scampis à la crème aux épinards, purée au basilic
Soupe printanière
Quiche (sans pâte) au brocoli et chorizo
Tartare de mangue et fruit de la passion
Tartare de champignons et céleri-rave
Wrap d’omelette au saumon fumé
Wok d’asperges et bar grillé
Riz de chou-fleur, poulet et sauce au miso
Tartare de betteraves rouges et fromage de chèvre
Tartare de maatjes, pomme et céleri
Escalopes de veau en croûte d’épices, asperges grillées et fèves des marais
Tartare de vitello tonnato
Tartare d’avocat, pamplemousse rose et feta
Spaghettis de légumes, pancetta et huile au persil
Spaghettis carbonara aux scampis
Waterzooi de poulet, courgette et cresson et son huile aromatisée
