135 recettes
Soupe aux tomates, carottes et lentilles
Gaspacho ananas-concombre
Soupe froide avocat-coriandre à la tequila
Soupe au pourpier d'hiver
Soupe d'artichaut à l'épinard et poulet
Soupe aux moules et au pain grillé
Soupe de chou-fleur au lait de coco
Bouillon de légumes verts et boulettes cerfeuil-ricotta
Soupe d'asperges à l'œuf de caille poché, crème à l'aneth
Soupe miso au maquereau et nouilles de blé
Soupe au chou vert
Bouillon de bœuf thaï
Soupe d'endive et de haricots blancs
Verrines de soupe au potiron à la tête de moine
Soupe de chou-fleur au fromage bleu
Soupe de cresson, poireaux et radis
Soupe de cornichons à l'aigre-doux
Soupe choucroute-pomme de terre et saumon fumé
Bouillon à la citronnelle
Soupe aux salsifis et aux poireaux
Potage au chou-fleur, gorgonzola et allumettes de jambon
Nathalie Bruart
Soupe de tomates rôties
Velouté de carottes au mascarpone
Bisque aux crevettes grises