Tutti frutti: 2 desserts végétaux à base de fruits faciles à concocter
Délices de Femmes d'Aujourd’hui & Boni Plan't
Vous êtes plutôt bec sucré, mais surtout plus fruits que chocolat? Et si vous prépariez une pâtisserie végane, pour innover? Grâce à la nouvelle gamme Boni Plan't, on a imaginé 2 desserts faciles à réaliser et super gourmands!
Ces desserts à base de fruits sont parfaits si vous souhaitez vous tourner vers une alternative végétale aux pâtisseries classiques. Aucun doute, ils deviendront vite vos douceurs préférées, et celles des enfants aussi.
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3 astuces pour réussir un gâteau végane
1. Une crème végétale pour plus d’onctuosité
La crème de soja ou de coco remplace parfaitement la crème fouettée classique et offre une texture toute douce et veloutée.
2. Des fruits pour la touche naturellement sucrée
Les fruits mûrs sont naturellement sucrés, profitez-en un maximum! Bananes, dattes et mangues apportent non seulement du goût au dessert, mais aussi une texture agréable. À la recherche d’encore plus de douceur? Optez alors pour du sirop d’érable ou d’agave comme alternative végétale au miel.
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3. Des textures avec lesquelles jouer
Un dessert aux fruits ne doit pas forcément être mou ou crémeux. Ajoutez du croquant avec des noix grillées, du granola maison ou des copeaux de noix de coco grillés. Autre astuce: combinez chaud et froid, comme en mélangeant des fruits grillés et du sorbet.
Les desserts fruités végétaux de notre cheffe Kirsty
Kirsty adore les fruits et les desserts faciles à préparer. Dans ces vidéos, elle réunit le meilleur des deux mondes et nous propose des gâteaux délicieux avec les produits végétaux de Boni Plan’t.
Boni Plan’t veut rendre l’alimentation végétale accessible et abordable à tous. La nouvelle gamme de Boni s’adresse à toutes les personnes prêtes à cuisiner plus végétal. Boni Plan’t est disponible exclusivement chez Colruyt, OKay, Bio-Planet, Spar et en ligne via Collect&Go.be.
