Préparation

1. 1

   Égouttez les poivrons. Mixez ensemble les poivrons, la feta et 1 c à s d'huile d'olive. Poivrez. Réservez ce dip au frigo.

2. 2

   Pressez l'ail. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle. Faites-y cuire l'ail et les scampis pendant 2 mn. Salez et poivrez.

3. 3

   Disposez le dip dans des verrines. Piquez les scampis sur des mini-brochettes. Posez une brochette sur chaque verrine.