Scampis au chorizo
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Recette

Scampis au chorizo

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Préparation
  1. 1

    Préchauffez le four à 200 °C. Coupez le chorizo en tranches et faites-le dorer des 2 côtés à la poêle.

  2. 2

    Piquez les tranches de chorizo en alternance avec les scampis sur des brochettes. Placez-les dans un plat allant au four et faites cuire, 5 mn, à four chaud.

  3. 3

    Prélevez le zeste du citron et émincez-le. Saupoudrez-en les brochettes au moment de servir et décorez de feuilles d’estragon.

  4. 4

    Accompagnez de tranches de baguette grillées.

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Préparation
  1. 1

    Préchauffez le four à 200 °C. Coupez le chorizo en tranches et faites-le dorer des 2 côtés à la poêle.

  2. 2

    Piquez les tranches de chorizo en alternance avec les scampis sur des brochettes. Placez-les dans un plat allant au four et faites cuire, 5 mn, à four chaud.

  3. 3

    Prélevez le zeste du citron et émincez-le. Saupoudrez-en les brochettes au moment de servir et décorez de feuilles d’estragon.

  4. 4

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