Sangria de Noël

Saumon rôti au four

Poêlée de scampis aux grenailles et brocoli

Rôti d’agneau à la tapenade et aux jeunes oignons

Papillote de légumes et marinade aux herbes

Filet d’agneau et rouleaux de courgette sur romarin

Brochettes de poisson au romarin, salade verte

Stoemp de brocoli et carottes, côtelettes d’agneau

Poulet pané et frites au four

Mini-potimarrons farcis au riz, à la tomate et aux lardons

Quiche aux courgettes, jambon et fromage

Soufflés de polenta aux panais, aux olives et au romarin

Farfalles sauce tomates-câpres, jambon cru

Tarte aux amandes, pamplemousse et romarin

Petits pains sapin de Noël

Cailles farcies aux pieds de mouton, lard, orange et sauge

Sardines en crumble aux olives et pain à l’ail

Orecchiettes aux brocolinis, beurre au citron