Melanzane végane
Brocoli, fenouil rôti et riz sauvage
Truite en croûte, salade de pomme et céleri-rave
Toasts à l’avocat et burrata
Semifreddo à la noix de coco, mangue et melon
Salade de millet à la pastèque, concombre et feta
Saint-Jacques aux pistaches
Granola aux fruits secs
Tuiles au parmesan, ricotta verte et jambon croustillant
Salade de poulet, paprika et ananas au wok
Gâteau à la noix de coco
Cuisses de poulet rôties aux noix et salade de pâtes complètes
Soupe brocoli et coco à la menthe
Tresse au chocolat
Salade de concombre, sauce fines herbes et noix de cajou
Moussaka végane
Fleur de courgette farcie aux langoustines
Perdreau grillé et salade d'automne