Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 180 °C. Hachez les pistaches, les abricots et la mangue grossièrement. Débarrassez tous les ingrédients, excepté les fruits séchés, dans un saladier.

2. 2

   Faites chauffer le sirop d’agave et l’huile et jetez-y les ingrédients secs. Ajoutez-y le zeste d’orage et mélangez le tout.

3. 3

   Étalez le tout sur une plaque du four chemisée de papier sulfurisé et enfournez pour 20 min. Remuez régulièrement. Laissez refroidir complètement et ajoutez alors les fruits séchés.