Agneau au miel, jeunes oignons caramélisés

Tarte crue à la ricotta, au chocolat noir et au gingembre confit

Côtes d'agneau au miel et quinoa au persil plat

Poires à la maquée et aux fruits secs et confits

Pilons de poulet et pommes de terre laqués

Pancakes suédois et glace aux airelles

Salade de chicons au roquefort et aux noix, sauce moutarde

Taboulé d’hiver au poulet laqué

Dinde à la salade tiède de chou et lentilles

Tartine au brie, prosciutto, aubergine grillée, pignons de pin et salade de blé

Salade de cresson à la burrata, vinaigrette au citron

Pizza à la crème, oignon rouge, saumon et fines herbes

Salade de choux de Bruxelles crus au bacon croustillant

Mocktail à la noix de coco

Verrines aux trois parfums

Orecchiettes aux scampis, sauce à l'orange

Fruits exotiques au crumble de spéculoos