Salade césar légère

Pains pita, brochettes de poulet et salsa de grenade

Falafels, purée de cresson et pommes au four

Salade de lentilles aux pommes, feta et dinde croustillante

Curry vert, patates douces, noix de macadamia et mange-tout

Glaces au yaourt et granola

Sandwichs aux scampis et fenouil mariné

Bisque de crevettes, sole grillée, homard et salicornes

Ceviche de saumon et sauce légère à l’estragon

Wok de veau au lait de coco

Burgers de haricots noirs

Burger pois chiches-quinoa, frites d’avocat

Cabillaud aux moules, soupe à la citronnelle et coco

Chakchouka de haricots noirs, viande hachée et œuf poché

Salade de carottes, vinaigrette aux cacahuètes et poulet poché

Ragoût de porc aux morilles et au marsala, purée truffée

Houmous de potiron, courgettes et poivrons grillés

Spaghettis au ragoût de gibier