jus de légumes
Taboulé de brocoli et chou-fleur, pois chiches grillés et poulet
Brochettes de scampis, pêche grillée, croûtons de brioche
Pollo tonnato (poulet au thon)
Salade de riz aux pois chiches, oranges, grenades
Carré d'agneau aux asperges blanches, sauce mousseline
Salade d'avocat, mangue, feta et sauce soja
Tartare de saumon, sauce aigre et salicorne
Velouté de moules
Filets de grondin et linguines à la ricotta
Brochettes de porc à la moutarde
Salade de chou-rouge et céleri-rave aux noix de macadamia
Ragoût au haché et aux pois chiches
Salade de choucroute et bricks à la feta
Canard aux radicchio, chicon et tamarillos grillés
Salade de fenouil au saumon
Tresse feuilletée au pesto de brocoli
Rouleaux de printemps au canard
Soupe de scampis à l’orientale
