jus de légumes
Tarte Tatin aux navets et aux épices
Huîtres gratinées au champagne
Crostinis à la tapenade de saumon fumé
Tartare de loup de mer, sauce au yaourt
Saumon grillé à l’oseille
Croquettes à la feta aux herbes
Caviar d'aubergines aux graines de sésame et à la grenade
Poêlée de noix de Saint-Jacques à l’étuvée de chicons
Pennes aux petits pois et au chorizo
Wraps au saumon et pomme verte
Patatas bravas à l'aïoli
Salade de pommes de terre et poulet, œuf mollet
Cheesecake aux fruits de la passion
Crostini aux cœurs d’artichauts
Patate douce au four et haricots noirs
Gratin de cabillaud à la croûte de moutarde et poireaux
Riz au lait, compote de rhubarbe
Tarte rustique aux fraises
