crème
Sachertorte au chocolat noir et copeaux de chocolat blanc
Affogato: la recette classique
Fines crêpes au saumon fumé
Courgettes gratinées
Tarte aux pommes, crème aigre et amandes effilées
Tarte au potiron et fromage de chèvre au thym
Crème brûlée au chocolat et verveine citronnée
Tarte aux cœurs d’artichauts
Bavarois au caramel à la fleur de sel
Tartare de saumon aux pommes
Panna cotta fraises-framboises, mousse au chocolat blanc
Poffertjes aux figues caramélisées
Chipolatas, purée aux épinards, pickles
Mac and cheese aux champignons et butternut
Trifle de cheesecake
Rôti de cerf et sa garniture de saison
Gâteau glacé au caramel salé et au café
Clafoutis aux pommes et caramel maison
